 |
| معقودة |
مقادير الوصفة:
- 3 البطاطات
- 5 ريوس ثومة
- شوية ربيع مقطع
- نصف فلفلة
- ملح ، بزار ،سكين جبير ،خرقوم ،تحميرة
- شوية زيت الزيتون
- أصفر بيضة
- شابليير أو فورص
- زيت القلي
طريقة تحضير الوصفة:
- نسلق بطاطا بقشورها مع شوية الملح
- من بعد نقشروها ونطحنوها
- ناخدو الخلاط الكهربائي ونديرو فيه العطرية ،الربيع ،فلفلة مقطعة مربعات صغيرة ،ثومة ،زيت الزيتون ونطحنو كلشي مزيان
- من بعد نكبو الخليط فوق البطاطا ونخلطو كلشي مزيان،نضيفو نصف بيضة ونمزجهم مزيان
- نديرو كويرات ونمرمدوهم فشابلير ولا فورص ونديرهم فمقلة فيها زيت القلي يكون سخون ونبداو نقليو فيهم من الجهتين حتى يتحمرو
بصحة والراحة
معقودة
Reviewed by
othmane anass
on
2:07 م
Rating:
5
 |
| مهلبية |
مقادير الوصفة:
- 4 كيسان ونصف حليب
- 150 غ سنيدة (أي ما يعادل كأس إلا ربع)
- 6 م ك من النشا
- 1 م ك ماء الزهر
طريقة تحضير الوصفة:
- في كسرولة نكبوا 4 كيسان الحليب ونديروه فوق عافية متوسطة
- ناخدو إناء نديرو فيه النشا مع نصف كأس حليب ونحركو مزيان من بعد نضيفه على الحليب لي فوق البوطة
- ملي يقرب يغلى نخليو كلشي يطيب مدة 2 دقائق مع التحريك ثم نضيف ماء الزهر نكبوا كلشي فالإناء المخصص وندخلوه للثلاجة يبرد
- يقدم بارداً مع إضافة الفستق أو اللوز للتزيين
بصحة وراحة
مهلبية
Reviewed by
othmane anass
on
5:08 م
Rating:
5
 |
| حليب محلى منزلي (نستله) |
مقادير الوصفة:
- 1 كأس ماء طايب
- 1 كأس حليب بودرة
- 1 كأس سنيدة
طريقة تحضير الوصفة:
- فكسرلة على نار متوسطة نخلطو جميع العناصر جيداً حتى يدوب الحليب وسنيدة
- نديرو الخليط فإناء ديل زجاج وندخلوه للتلاجة
بصحة والراحة
حليب محلى منزلي (نستله)
Reviewed by
othmane anass
on
5:01 م
Rating:
5
 |
| زعلوك فالكوكوط |
مقادير الوصفة:
- 3 الدنجلات منقيين
- 2 مطيشات
- 2 ريوس ثومة
- شوية الربيع مقطع
- م ص كمون
- م ص تحميرة
- الملح حسب الدوق
- الزيت البلدية
- م ك مطيشة الحك
طريقة تحضير الوصفة:
- ناخدو كوكوط نقطعو فيها الدنجال قطع مربعة صغيرة نحكو مطيشة والثومة نضيفو الربيع والتوابل ونزيدو الزيت ومطيشة الحك
- نسدو كوكوط ونديرو السفارة ونشعلو عليه فوق البوطة غير تسفر بشوية نطفيو عليه ونحركه ونقدموه
بصحة والراحة
زعلوك فالكوكوط
Reviewed by
othmane anass
on
10:04 ص
Rating:
5
 |
| كيكة عادية |
مقادير الوصفة:
- 4 البيضات
- 2 كيسان سنيدة
- 2 كيسان فورص
- 1 كأس زيت
- 3 الخمارات
- 2 فاني
- يوغورت فاني
طريقة تحضير الوصفة:
- نمزج جميع العناصر من السائلة إلى الصلبة
- نكبوها فقالب الكيك بعدما نكونو دهاناه بزبدة ورشيناه بفورص
- وندخلوها الفران حتى تطيب وتحمر من الفوق
بصحة والراحة
كيكة عادية
Reviewed by
othmane anass
on
9:20 ص
Rating:
5
 |
| المثلجات أو الايس كريم |
مقادير الوصفة:
- ساشي شونتيي غبرة
- نصف لتر حليب
- ساشي نيدو صغير
- فلان حسب دوق أنا ختاريت(فاني ،فريز ،وشكلاط)
- يوغورت حسب ختيار الفلان (فاني ،فريز ،شكلاط)
طريقة تحضير الوصفة:
- كنطربو شونتيي مع الحليب حتى تطلع مزيان ونضيفو نيدو وسنيدة ونوصلو التطريب مزيان .من بعد نقسمو الخليط على 3
- الأول نطربوه مع فلان فاني ويوغورت فاني ونديروه ف الانية المخصصة
- ندوزو الخليط التاني نطربوه مع فلان فريز ويوغورت فريز نديروه حتى هو فالانية ديالو
- نمرو الخليط الأخير نطربوه مع فلان شكلاط ويوغورت شكلاط
- ندخلو الأواني ب 3 المجمد لحين تصبح المثلجات ديالنا جاهزة للاكل
بصحة
والراحة
المثلجات أو الايس كريم
Reviewed by
othmane anass
on
8:54 ص
Rating:
5
 |
| كريم كراميل منزلي |
مقادير الوصفة:
- كأس سنيدة
- 1 م ك زبدة
- نصف لتر حليب
- 3 م ك ميزينا
طريقة تحضير الوصفة:
- ناخدو سنيدة نديرها فكسرولة على عافية مهيلة ونبقاو نحركو الكسرولة بيدينا منستخدموش المعلقة حتى يولي لينا كريم كراميل ونزيدو عليه زبدة
- ناخدو الحليب ونخلطوه مع ميزينا ونكبه على الخليط الأول ونبداو نحركو بالمعلقة حتى يدوب سكر ويختار لينا الخليط
- من بعد نكبوه فكويسات وندخلوه يبرد مزيان فالثلاجة
بصحة
والراحة
كريم كراميل منزلي
Reviewed by
othmane anass
on
8:22 ص
Rating:
5
