Breaking News

الرفيسة المغربية بالدجاج

الرفيسة المغربية بالدجاج مقادير الوصفة: الدجاج  شوية الزيت البلدية  شوية السمن  ضامة زعفران  م ص سكين جبير  م ص بزار  م ص را...Read More
الرفيسة المغربية بالدجاج
الرفيسة المغربية بالدجاج
مقادير الوصفة:
  • الدجاج 
  • شوية الزيت البلدية
  •  شوية السمن
  •  ضامة زعفران
  •  م ص سكين جبير
  •  م ص بزار
  •  م ص راس الحانوت
  •  شوية ربيع مقطع 
  • 3 ريوس ثومة
  •  شوية الحلبة
  •  2 بصلة كبار مقطعين دواور
  •  المسمن مقطع
طريقة تحضير الوصفة:
  • فكوكوط نديرو الدجاج ،الزيت ،السمن ضامة زعفران ،سكين جبير ،البزار ،الربيع مقطع ،الثومة ،راس الحانوت والحلبة 
  •  نقلي الدجاج مزيان ونرمي عليه البصلة دواور ونقلي 
  • نروي بالماء ونسد كوكوط وندير سفارة لمدة 30 دقيقة من بعد نرمي العدس ونخله يطيب 45 دقيقة
  • ملي يطيب المرق ديالنا نكبوه فالبرمى ونديرو المسمن مقطع فالكسكاس ونغطيوه ونخليوه علعفية مهيلة 20 دقيقة 
  • من بعد نقدمو الطبق ديالنا ونقدرو نزينوه بالبيض واللوز مقلي 

بصحة والراحة

البغرير

البغرير مقادير الوصفة: 3 كيسان سميدة رقيقة  نصف كأس فورص  4 كيسان الماء دافئ  1 م ك سنيدة  قبصة الملح  2 خمارات طريقة تحضير...Read More
البغرير
البغرير
مقادير الوصفة:
  • 3 كيسان سميدة رقيقة
  •  نصف كأس فورص
  •  4 كيسان الماء دافئ
  •  1 م ك سنيدة
  •  قبصة الملح
  •  2 خمارات
طريقة تحضير الوصفة:
ناخدو الخلاط الكهربائي ونديرو فيه الماء ،سميدة،فورص ،سنيدة،الملح ،الخمارات نخلطو الكل جيداً حتى نحصل على عجينة  ونبدأ بالطهي في المقلاة واحدة تلو الاخرى يمكننا تقديمه مصحوباً بالعسل


بصحة والراحة

صلصة البيشاميل

صلصة البيشاميل مقادير الوصفة: 2 م ك زبدة  2 م ك فورص  2 كيسان حليب  ملح  بزار  شوية الكوزة طريقة تحضير الوصفة: ناخدو كسرو...Read More
صلصة البيشاميل
صلصة البيشاميل
مقادير الوصفة:
  • 2 م ك زبدة
  •  2 م ك فورص
  •  2 كيسان حليب
  •  ملح
  •  بزار
  •  شوية الكوزة
طريقة تحضير الوصفة:
ناخدو كسرولة ندوبو فيها زبدة نزيدو فورص نحركو مزيان ونزيدو الحليب ونبقاو نحركو حتى تعقاد ونضيفو الملح والبزار شوية والكوزة


بصحة والراحة

بديل الموزاريلا

بديل الموزاريلا مقادير الوصفة: بيضة 3 الفرماجات   ملح  بزار  2 م ك حليب  1 م ك زيت  طريقة تحضير الوصفة: نضع جميع المكونات...Read More
بديل الموزاريلا
بديل الموزاريلا
مقادير الوصفة:
  • بيضة
  • 3 الفرماجات 
  •  ملح
  •  بزار
  •  2 م ك حليب
  •  1 م ك زيت 
طريقة تحضير الوصفة:
نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتطحن جيداً ثم توضع في الآنية المخصصة وتوضع في المجمد ونستعمله عند الحاجة


بصحة والراحة

الرايب منزلي

الرايب منزلي مقادير الوصفة: نصف لتر حليب  نصف لتر ماء مغلى  3 م ك من مسحوق  نيدو 4 م ك سنيدة  يوغورت فاني  1 فاني طريقة تح...Read More
الرايب منزلي
الرايب منزلي
مقادير الوصفة:
  • نصف لتر حليب
  •  نصف لتر ماء مغلى
  •  3 م ك من مسحوق نيدو
  • 4 م ك سنيدة
  •  يوغورت فاني
  •  1 فاني
طريقة تحضير الوصفة:
كنخلطو جميع العناصر ف الخلاط الكهربائي مزيان ثم نكوبوه فكويسات ونديرهم فكوكوط فيها الماء طايب وسخون ونسدوها ونديرو الصفارة ونغطيوها بمانطة لمدة 12 ساعة من بعد نديرو لكويسات دياولنا ف الثلاجة يبردو شوية

بصحة والراحة

حريشات بسميدة

حريشات بسميدة مقادير الوصفة: رابعة فورص  رابعة سميدة  2 خمارات حمرين  2 فاني  كأس سنيدة  كأس حليب  رابعة سميدة مفتولة طري...Read More
حريشات بسميدة
حريشات بسميدة
مقادير الوصفة:
  • رابعة فورص
  •  رابعة سميدة
  •  2 خمارات حمرين
  •  2 فاني
  •  كأس سنيدة
  •  كأس حليب
  •  رابعة سميدة مفتولة
طريقة تحضير الوصفة:
  • نأخد إناء نضع فيه فورص،سميدة ،خمارات ،فاني ،سنيدة ،زيت ونجمع الخليط بالحليب حتى نحصل على عجينة مرملة
  • نبداو ناخد كويرات صغار نمرمدوهم فسميدة مفتولة ونحطوهم فلاطة ونكرسوهم شوية
  •  ملي نكملو كلشي ندخلو لاطة لفران ونراقبوها مرة مرة حتى يتحمرو لحريشات ويطيبو مزيان
بصحة والراحة

شرائح الديك الرومي بشابلير

شرائح الديك الرومي بشابلير مقادير الوصفة: •500 غ شرائح الديك الرومي • شابلير •بيضة مخفوقة •ملح, بزار, كمون, سكين جبير, تحميرة...Read More
شرائح الديك الرومي بشابلير
شرائح الديك الرومي بشابلير
مقادير الوصفة:
•500 غ شرائح الديك الرومي
• شابلير
•بيضة مخفوقة
•ملح, بزار, كمون, سكين جبير, تحميرة
•2 ريوس ثومة
•الزيت الرومية للقلي
•شوية الزيت البلدية
طريقة تحضير الوصفة:
في إناء نضع شرائح الديك، التوابل ،الثوم،الزيت البلدية و نخلط الكل جيداً
في إناء آخر نضرب البيض و نضع شرائح الديك في البيض ثم الشابلير ونضعه في مقلاة بها الزيت الرومية و نتركه ينضج حتى يتحمر
يمكننا تقديم الاكلة مصحوبة بسلطة لتكون وجبة متكاملة
بصحة والراحة