شربة البطاطس
 |
| شربة البطاطس |
:مقادير الوصفة
- 500غ من البطاطس
- قزبر ومعدنوس مقطعين
- 3 ريوس من الثوم
- الزيت البلدية
- الملح
- البزار
- الكمون
طريقة تحضير الوصفة:
- ننقي البطاطس ونقطعها قطع متوسطة ونضعها في طنجرة بها ماء وملح لتسلق
- بعد سلقها نضعها تبرد ثم نقوم بطحنها في الخلاط الكهربائي
- نرجعها الطنجرة ثم نضيف إليها الثوم ،البزار ،الكمون والزيت البلدية
- .نقدمها في إناء مع إضافة الزيت والكمون حسب الدوق
بصحة
والراحة
ليست هناك تعليقات